Sauerkraut muss nicht unbedingt mit Wurst gegessen werden. Es gibt auch viele leckere vegetarische Rezepte.
Ein Beispiel ist dieser
Proposez-nous une recette!
Une recette de choucroute transmise par Sarah qui nous en recommande la sauce à l'échalotte
Ingrédients et préparation : voir en ligne
Source : Vins d'Alsace
